La dieta - metabolic balance^®

Caratteristiche del volume:
• Collana Salute e Benessere
• Copertina plastificata e alette
• Formato 15 x 23 cm
• Pagine 192
• ISBN 88-7851-515-4

La dieta Metabolic Balance^® vi spiega come fare per ritrovare la forma metabolica più salutare per il vostro organismo.

Basta con le diete che impongono rinunce e sacrifici! Finalmente un programma globale per ritrovare la forma fisica e il naturale equilibrio metabolico grazie all'assimilazione di carboidrati con un indice glicemico ridotto, in grado di riequilibrare il livello di insulina!

La dieta Metabolic Balance® è adatta alle persone in sovrappeso ma anche a tutti coloro che vogliono nutrirsi in modo assolutamente sano ed equilibrato. Basta perdere peso solo momentaneamente per poi riacquistare tutti i chili e perfino qualcuno in più. Metabolic Balance® non è un'altra delle solite diete usa-e-getta. Si tratta, invece, di un programma alimentare completo, accurato e professionale, che interviene nel delicato equilibrio tra glicemia e insulina. Seguendo i consigli e i suggerimenti di questo pratico metodo, non sarà affatto complicato mantenersi in forma, così come perdere i chili di troppo sarà semplice e soprattutto... naturale!

Spesso i chili in più sono il frutto di un'alimentazione scorretta che, provocando un costante eccesso di zuccheri nel sangue, induce l'insulina a bloccare il trasporto del glucosio alle cellule. A lungo andare, però, l'organismo sviluppa una resistenza all'insulina e il risultato è l'aumento della richiesta di questo ormone proteico che viene prodotto in quantità maggiore rispetto a quanto necessario. Un livello eccessivo di insulina provoca continui attacchi di fame e ipoglicemia, favorisce l'accumulo dei grassi, fa aumentare il livello del colesterolo dannoso, inibisce la secrezione dell'ormone sessuale, riduce lo smaltimento dei grassi e aumenta l'insonnia. Per tutti questi motivi La dieta Metabolic Balance® propone l'assimilazione di carboidrati con un ridotto carico glicemico, che sono in grado di riequilibrare il livello fisiologico di insulina. La dieta Metabolic Balance® è particolarmente adatta alle persone in sovrappeso di ogni età (bambini, adolescenti, adulti a anziani) ed è anche consigliato a tutti coloro che, pur non essendo sovrappeso, desiderano alimentarsi in modo sano ed equilibrato, per non creare nell'organismo scompensi che potrebbero portare a delle reazioni organiche e a inevitabili aumenti della massa adiposa.

Wolf Funfack
Il dottor Wolf Funfack è specializzato in medicina interna e dietetica. In sedici anni di esperienza sul campo, ha potuto verificare l'efficacia o meno di vari regimi dietetici e di quelli alimentari. I risultati piuttosto mediocri di gran parte dei sistemi dietetici, lo hanno indotto a voler sperimentare qualcosa di completamente nuovo e innovativo. Insieme a Silvia Bürkle, laureata in ingegneria della tecnica dell'alimentazione, ha sviluppato nel 2001 il programma Metabolic Balance®.

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